MENU DEGUSTAZIONE DI TERRA
(Minimo 2 persone)
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Antipasto Rustico
(Salumi e prosciutti tipici, sfilacci di manzo, formaggi, giardiniera casereccia, polenta grigliata, funghi misti)
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Risotto ai funghi porcini, fiori di zucchine e crema di Parmigiano
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Tagliata di scottona fumè alle erbe aromatiche su rucola con burro montato
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Verdure miste di stagione o insalate
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Sorbetto o dessert a scelta
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Caffe