Configura il tuo Pranzo/Cena da seduti

Abilita JavaScript nel browser per completare questo modulo.

- Passo 1 di 2

NOME DELL'EVENTO *

NUMERO DEGLI INVITATI *

Minimo 10 Invitati

DATA DELL'EVENTO *

ORARIO *

Seleziona un orario

NOMINATIVO DI CHI PRENOTA *

Nome

Cognome

TELEFONO *

E-MAIL *

N.B. I prezzi indicati si intendono a persona

SCEGLI IL TIPO DI MENU' *

Menù di Carne
Menù di Pesce

SCEGLI LA PROPOSTA DI MENU CARNE *

Proposta 1 (2 Primi, 1 Secondo, Contorni, Dessert, Caffè, Acqua e Vino) - 40,00 €
Proposta 2 (2 Antipasti, 2 Primi, 1 Secondo, Contorni, Dessert, Caffè, Acqua e Vino) - 50,00 €

SCEGLI LA PROPOSTA DI MENU PESCE *

Proposta 1 (2 Primi, 1 Secondo, Contorni, Dessert o torta , Caffè, Acqua e Vino) - 65,00 €
Proposta 2 (2 Antipasti, 2 Primi, 1 Secondo, Contorni, Dessert o torta, Caffè, Acqua e Vino) - 75,00 €

VUOI IN AGGIUNTA UN APERITIVO DI BENVENUTO *

NO - 0,00 €
SI - 5,00 €

Buffet di aperitivi con bevande alcoliche e analcoliche. Buffet con stuzzichini assortiti: olive ascolane, mozzarelline, bruschette, verdure pastellate,anelli di cipolla dorata, risini, jalapenos.

VUOI IN AGGIUNTA UN APERITIVO DI BENVENUTO *

NO - 0,00 €
SI - 8,00 €

Buffet di aperitivi con bevande alcoliche e analcoliche. Buffet con stuzzichini assortiti: Frittura di calamaro spillo, frittura di alici, finger food di pesce assortiti, Bruschettine assortite.

VUOI IN AGGIUNTA UN APERITIVO DI BENVENUTO E BUFFET DI ANTIPASTI *

NO - 0,00 €
SI - 15,00 €

Buffet di aperitivi con bevande alcoliche e analcoliche. Buffet di antipasti: Angolo Formaggi, Angolo Salumi, Angolo Fritti, Angolo Finger Food

VUOI IN AGGIUNTA UN APERITIVO DI BENVENUTO E BUFFET DI ANTIPASTI *

NO - 0,00 €
SI - 18,00 €

Buffet di aperitivi con bevande alcoliche e analcoliche. Buffet di antipasti: Frittura di calamaro spillo, frittura di alici, finger food di pesce assortiti, Bruschettine assortite, canestrelli gratin, tartar di tonno, carpacci di pesce crudo e affumicato, spiedini di gambero.

SCEGLI 2 ANTIPASTI *

Selezione di salumi e prosciutti con verdure sott’olio e polenta
“Tartar” di manzo sul letto di rucola e cialda di grana
Flan alle erbette su crema al Parmigiano e porro fritto
Tortino di sfoglia alle verdure su crema allo stracchino
Polentina calda ai funghi misti e scaglie di Monte Veronese
Culaccia di Parma con croissant salato, spuma di Parmigiano e mostarda di frutta
Sformatini di patate farcito alla scamorza affumicata su crema di pomodoro
Fagottino di bresaola alla robiola e noci su letto di rucoletta

SCEGLI 2 ANTIPASTI COTTI *

Frittura di calamari spillo
Frittura Leggera di pesce con verdure
Soutè di cozze e vongole con crostini
Soutè di cozze alla mediterranea
Polpo scottato su crema di patate viola e chips di polenta
Polpo scottato su crema di patate alla curcuma, mandorle e crostini
Bianco di capesanta scottata su crema di zucchine e porro fritto
Capesante in camicia di pancetta su crema di rucola e chips di patate viola
Tris di carpaccio di pesce crudo(salmone, branzino, ricciola)
Salmone marinato, maionese al lime, cipolla caramellata, finocchietto selvatico, crostini
Tartare di tonno rosso con cipolla caramellata e avocado
Tartare di ricciola agli agrumi con sfere allo zenzero
Polentina bianca con ragù di pesce in rosso
Insalata di granceola agli agrumi nel suo guscio
Tartare di tonno rosso su bufala e pistacchi, sfere di balsamico
Tartare di tonno rosso su bufala e pistacchi, sfere di balsamico
Capesante Gratin (2 pz)
Canestrelli Gratin (3 pz)
Spiedini di gamberi
Code di gambero in tempura con maionese allo zenzero

ANTIPASTI IN AGGIUNTA (non compresi nel menu scelto) prezzo per persona.

1 Pz Ostrica - 4,00 €
1 Pz Gambero Rosso - 4,00 €
1 Pz Scampo - 4,00 €
Tris di tartar di pesce (Tonno, Ricciola, Capesanta) - 15,00 €
Selezione piccola di pesce crudo (5 tipi: Scampi, Gambero, Tonno, Ricciola) - 20,00 €
Selezione grande di pesce crudo (8 tipi: Scampi, Gambero, Ostrica, Canestrelli, Tonno, Ricciola, Salmone) - 30,00 €

SCEGLI 2 PRIMI PIATTI *

Crespelle alle zucchine su crema al taleggio
Crespelle agli asparagi e Monte Veronese (Marzo, Aprile, Maggio)
Crespelle alle verdure su crema allo stracchino
Risotto ai funghi porcini e Amarone della Valpolicella
Risotto ai funghi pioppini e rosmarino con speck croccante
Risotto all’Amarone della Valpolicella e Vezzena Ubriaco
Risotto alla barbabietola rossa e crema di bufala Campana
Risotto al basilico, guanciale croccante mantecato con burrata
Risotto al Lugana e scamorza affumicata con crudo croccante di Soave
Risotto agli Asparagi di Mambrotta e scaglie di Monte Veronese (Marzo, Aprile, Maggio)
Risotto con Radicchio rosso di Verona e Amarone con speck croccante (periodo invernale
Risotto alle pere e radicchio con dadolata di scamorza affumicata (periodo invernale)
Ravioli in sfoglia all’Amarone al Monte Veronese e pomodorini
Ravioli alle erbette farciti con ricotta e Monte Veronese saltati con pomodorini e basilico
Ravioli in sfoglia verde alla ricotta e speck su crema delicata di porri
Tagliatelle caserecce al ragù di cortile (anatra, faraona, fagianella)
Bigoli al torchio con ragù d’anatra
Maccheroncini allo speck, noci e rucola
Tagliolini ai profumi del Mediterraneo (cirietto, basilico, olive taggiasche, pinoli)
Gnocchi caserecci alle zucchine e speck con ricotta affumicata

SCEGLI 2 PRIMI PIATTI DI PESCE *

Risotto con pesto di rucoletta mantecato con burrata, tartare di gamberi e lime
Risotto agli asparagi bianchi e crudo di gambero rosso di Sicilia
Risotto alle capesante e Champagne con cuore al caviale
Risotto al nero di seppia con tartare di salmone e fiori eduli
Risotto allo Champagne con capesante e tartufo nero
Risotto alle code di scampi, burrata e lime
Risotto alle mandorle con bianco di capasanta
Risotto cacio e pepe con crudo di gambero rosso
Risotto ai frutti di mare
Spaghetti Felicetti alle vongole sgusciate e bottarga
Bavette Felicetti con calamaretti, code di gambero e cozze
Spaghetti Felicetti con pesto di pistacchi e tartare di gambero rosso
Tagliolini al limone, capesante e pistacchi
Fagottino alla ricotta, Monte Veronese e code di gambero su crema di zucchine
Tagliolini ai gamberi con melanzane e burrata
Tagliolini alla granceola con pomodorini e basilico
Mezzi paccheri saltati con olive taggiasche, pomodorini pachino e tonno fresco
Gnocchetti caserecci di patate ai gamberi rossi agli agrumi
Tagliolini al ragù di triglia e cavolo Romano
Tagliatelle al ragù di capesante e funghi porcini e chips di patate

SCEGLI 1 SECONDO PIATTO (Contorni compresi) *

Tagliata di controfiletto di manzo su letto di rucola e scaglie di Monte Veronese
Fesa di vitello al forno su crema di patate e carciofi fritti
Cosciotto di vitella lardellata al forno in crosta di pane con salsa alle erbette
Guancialino di vitello brasato all’Amarone con polenta (periodo Invernale)
Tagliata di filetto di maiale Iberico al Valpolicella e frutti rossi
Tagliata di filetto di maiale Iberico su crema patate e carciofi fritti
Petto di faraona ripieno di pancetta dolce e asiago su crema di patate e finocchi
Medaglioni di filetto di maiale al bacon su crema di zucchine

SCEGLI 1 SECONDO PIATTO DI PESCE (Contorni compresi) *

Filetto di branzino in crosta di zucchine su coulis di pomodoro
Filetto di branzino con pelle croccante, crema di piselli e germogli di bietola rossa
Filetto di branzino in parure di gamberi su crema di funghi e coulis di pomodoro
Trancio di branzino su crema di finocchio e maionese alle acciughe del Cantabrico
Trancio di branzino su verdure scottate e crema di cavolo romanesco
Trancio di branzino scottato su crema di peperoni dolci e polvere di cappero
Filetto di Rombo su crema al basilico e punte di asparagi di Mambrotta
Filetto di Rombo su crema di patate, olive taggiasche, datterini e capperi di Pantelleria
Filetto di ombrina con guazzetto di olive e pomodorini al profumo di timo
Trancio di ombrina scottata su crema di peperoni dolci e lime
Tonno in crosta di pistacchi su cipolla brasata e burrata
Trancio di ombrina scottata su purea di patate e carciofi fritti
Lingotto di ricciola al Martini dry su crema di finocchietto selvatico
Trancio di salmone Norvegese in crosta di pistacchi su cipolla rossa di Tropea brasata
Grigliata di pesce e crostacei (Scampi, gamberoni, filetto di branzino, salmone)
Coda di rospo in veste di lardo su crema di patate e rosmarino
Gamberi e scampi alla griglia alla mentuccia

SCEGLI 1 DESSERT (A RICHIESTA FINITE CON SCRITTA, INDICARLO NELLE NOTE FINALI) *

Millefoglie classica (pasta sfoglia, crema chantilly e scaglie di cioccolato)
Millefoglie alle fragole (Pasta sfoglia, crema chantilly, fragole)
Crostata di frutta o frutti di bosco Pasta frolla, crema pasticcera, frutta fresca assortita
Morbido alla frutta (Sottile pandispagna con crema Chantilly e frutta fresca assortita)
Morbido ai frutti di bosco (Sottile pandispagna con crema Chantilly e frutti di bosco assortiti)
Morbido ai tre cioccolati (Sottile pandispagna, farcito con mousse al cioccolato gianduia, bianco e nocciola)
Semifreddo all’amaretto con cioccolato caldo (Monoporzione)
Cestino di sfoglia alle mele renette e crema Chantilly (Monoporzione)
Sfogliatina ai frutti di bosco e crema Chantilly (Monoporzione)
Tiramisù (Monoporzione)
Strudel di mele con crema Chantilly (Monoporzione)

Le Torte vengono composte con scritta.

TOTALE A PERSONA

0,00 €

CI SONO ANCHE BAMBINI? *

MENU BAMBINO (conteggiato a parte)

*La scelta del piatto sarà effettuata il giorno dell'evento

Primo e Secondo 20 €

NUMERO DEI BAMBINI *

ALTRE POSSIBILI VARIAZIONI SARANNO CONTEGGIATE A PARTE

Aggiunta di fiori freschi colori a scelta prezzo a centrotavola - € 25.00
Aggiunta di Baby Sitter per bambini (3 anni +) prezzo per 4 ore € 200,00

NOTE

TRA I TUOI OSPITI C'E' QUALCUNO INTOLLERANTE/ALLERGICO A QUALCHE INGREDIENTE? *

INTOLLERANTE/ALLERGICO A COSA? *

Acconsento la Privacy Policy

Inviando questa richiesta acconsento il trattamento dei dati personali secondo le condizioni espresse nella pagina d’informativa sulla Privacy Policy

Varie

Minimo 10 adulti

Obbligatorio dare conferma dei partecipanti 2 giorni prima dell’evento.
Il prezzo finale verra’ calcolato sul numero comunicato 2 giorni prima dell’evento, eventuali ospiti mancanti sono a carico dell’organizzatore.

Bambini 0/2 anni: non pagano

Può essere superfluo ricordarlo, ma oltre alle portate servite direttamente nel piatto, è assicurato il ripasso del nostro personale di sala con tutte le pietanze previste dal menù, dai primi piatti fino al dolce.

L’orario di apertura al pranzo è alle ore 12.00, orario massimo d’arrivo entro le ore 14.00, la sala dovrà essere lasciata libera entro le ore 16.30, salvo diversi accordi.

L’orario di apertura per la sera è alle ore 19.00 orario massimo d’arrivo entro le ore 22.00, la sala dovrà essere lasciata libera entro le ore 24.00, salvo diversi accordi.

Configura il tuo Pranzo/Cena da seduti

N.B. I prezzi indicati si intendono a persona

MENU BAMBINO (conteggiato a parte)

Varie

Le Torte di nostra produzione

RESTA CONNESSO